MERENDINE DI PASQUA

 Per Pasqua avevo comprato degli stampini in silicone a forma di uova decorate, molto molto carine. 
Ho cercato un un modo alternativo per utilizzarle. 

CROSTATA DI FRUTTI DI BOSCO

Piove, piove, piove...

Io e il mio Cucciolo aspettiamo la primavera facendo una crostata decorata di fiori!

INGREDIENTI:
marmellata ai frutti di bosco e
per la pasta frolla:
150 g di farina 00
1 cucciaino raso di lievito
75 g di zucchero
1 bustina di vanillina
1 presa di sale
1 uovo
60 g di burro
 rapatura di limone

MASCHERE

Anche se non è più carnevale, un gioco che piace moltissimo al mio Cucciolo è fare le maschere degli animali e così la nostra casa si è praticamente trasformata in una savana.

PALLE DI NEVE

Questa è una ricetta semplice, ma golosa, che faceva mia nonna e che ho "ripescato" nel vecchio ricettario di mia mamma.

PENNE CON POMODORINI E ZUCCHINE

Rispondo a GIMASALENTO che mi chiedeva una ricetta di un primo. Questo è un primo semplice e "mediterraneo" ottimo servito sia caldo, sia come pasta fredda.

Io il sugo lo faccio in abbondanza e in parte lo congelo: ottimo anche come ripieno per una torta salata!